123,123,123

02-052026

210

N-氨甲酰谷氨酸對大口黑鱸生長、肝功能、腸道結(jié)構(gòu)及其菌群影響

余明海1,2付小哲1羅霞1劉禮輝1梁紅茹1牛銀杰1馬寶福1李寧求1林強1

1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁用藥物創(chuàng)制重點實驗室,廣東省水產(chǎn)動物免疫與綠色養(yǎng)殖重點實驗室2.仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院動物科技學(xué)院

摘要：【目的】研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)對大口黑鱸生長、腸道結(jié)構(gòu)及其菌群的影響?！痉椒ā吭诨A(chǔ)日糧飼料中分別添加0、360、720、1 800 mg/kg NCG，投喂初始體重為(170.0±5.0) g的大口黑鱸10周，分別標注為T0組(對照組)、T360組、T720組、T1800組?！窘Y(jié)果】T360組和T720組的餌料系數(shù)顯著低于T0組，T360組和T720組的增重率顯著高于其他組，各組間的特定生長率、肥滿度、肝體比、臟體比均無顯著差異；肝臟組織切片和相關(guān)酶活指標結(jié)果顯示，NCG添加組的大口黑鱸肝細胞排列緊密，組織壞死或炎癥細胞減少，谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性和丙二醛含量顯著低于T0組，而溶菌酶活性顯著高于T0組。腸道組織切片結(jié)果顯示，NCG添加組的腸道絨毛高度、寬度及腸道肌層厚度均高于T0組。腸道微生物組學(xué)分析結(jié)果顯示，NCG添加組腸道菌群種類顯著增加，其中T720組的種類最多，鄰單胞菌屬豐度顯著減少，鯨桿菌屬的豐度隨著NCG添加量先顯著減少再增加。分別以餌料系數(shù)和增重率為指標，通過回歸分析得出大口黑鱸日糧中NCG最適添加量為345.87～916.67 mg/kg?！窘Y(jié)論】NCG可改善大口黑鱸肝功能和腸道健康、優(yōu)化腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進大口黑鱸生長，降低餌料系數(shù)，研究結(jié)果對大口黑鱸綠色健康養(yǎng)殖有重要參考意義。還原

關(guān)鍵詞：

大口黑鱸;N-氨甲酰谷氨酸(NCG);生長性能;腸道健康;肝功能;

返回列表